Associations partenaires
Deux Associations loi 1901 sont des partenaires privilégiés du Groupement des Eleveurs Girondins (GEG) avec pour objectif d’assurer le développement d’un élevage de qualité sur le territoire Girondin.
L’Association de l’Agneau de Pauillac est aujourd’hui reconnue Organisme de Défense et de Gestion et porte l’IGP Agneau de Pauillac.
Contact : 05 56 71 14 45
1992, l’Agneau de Pauillac rejoint le GEG…
En 1992, à la demande des éleveurs ovins de la Gironde, le GEG crée une section ovine en son sein afin d’assurer la sauvegarde de la marque « Agneau de Pauillac ». L’année suivante cette nouvelle section obtient sa reconnaissance en qualité d’Organisation de Producteurs d’ovins.
En 2004,
Après un important travail de structuration de sa filière , l’Agneau de Pauillac devient la première Indication Géographique Protégée (IGP) d’Aquitaine en matière de viande ovine.
