A l’occasion des fêtes de Pâques, l’Agneau de Pauillac a été mis à l’honneur par Elise LUCET dans son journal de 13 heures  sur  France 2, dans sa séquence « Producteurs d’exception »…

Un des Fleurons du patrimoine gastronomique de notre département qui exprime tout le savoir-faire des Eleveurs Girondins de la Bergerie de Cédric PEREZ à Saint Yzan du Médoc à la Boucherie du Médoc et de son Chef Boucher François BROCHARD, jusque dans l’assiette d’un restaurant de la place de Bordeaux…

Un nouveau coup de projecteur qui récompense une fois de plus toute la démarche du GEG « de la fourche à la fourchette… »