Alors que la saison des marchés de producteurs de Pays bat son plein et que le stand des Eleveurs Girondins fait à nouveau le plein dans de le cadre d’agréables soirées estivales enfin retrouvées, Claude DUBEDAT a présenté au Marché des Producteurs de Pays de Saint Macaire sa nouveauté 2013 : « l’Assiette des Eleveurs ».

De la couleur, de la légèreté et de la diététique, le traditionnel et fabuleux Pavé de Bœuf des Eleveurs Girondins et sa ronde de frites seront désormais accompagnés de feuilles de salade et d’une demi-tomate, de la vallée de la Garonne bien entendu.

Du vert, du rouge, du jaune, le Bœuf du terroir Girondin aura encore plus la saveur « Gironde ».

Pouvant être servie sans les frites, principalement pour vous Mesdames, « l’assiette des Eleveurs » sera distribuée sur tous les marchés de Producteurs de Pays où elle « cartonne » déja !

Pas peu fier de son assiette le Claude…