Ce vendredi 12 juin 2015 eu lieu la journée de l’élevage dans la bastide sept fois centenaire de Monségur.
Tout l’élevage girondin s’y est réunis pour faire découvrir la réalité du monde agricole aux visiteurs.
discours d’ouverture
Sur la petite place des tilleuls, la foule était compacte pour voir les animaux présents : brebis, chevaux et vaches de toutes les races du département.
La journée se passe studieuse à recevoir les écoles, la soirée se passe dans une ambiance plus festive autour d’un bon repas.
Il faut dire que le marché des producteurs offre un large choix de produits, outre la viande de bœuf des éleveurs girondins, on trouve aussi celle de Pascal Lavergne éleveur et maire de Monségur, le canard de Noémie Degrenier, des escargots, des anguilles, du pain et des pâtisseries, du miel et des crêpes, du vin et des apéritifs…
Tous se régalent les papilles et les yeux en regardant les diverses animations proposées. Une belle soirée donc, que l’on attend avec impatience pour l’année prochaine.
